«Los 3 hábitos de vida que te harán sentir 10 años más joven, según un experto de Harvard»
A sus 54 años, David Sinclair se siente de 44 aproximadamente. El biólogo australiano se ha especializado en envejecimiento y epigenética, y es una de las personas más influyentes de la Escuela de Medicina de la Universidad de Harvard.
En su tercera década de vida, el genetista de Harvard comenzó a poner en práctica 3 hábitos saludables para mantenerse biológicamente más joven. Su método es conocido como «envejecimiento inverso» y ayuda a contrarrestar el deterioro del organismo, y los consecuentes riesgos de contraer enfermedades.
¿Cuáles son los hábitos saludables que hacen que nos veamos más jóvenes?
Este aspecto es uno de los más recomendados por el científico, ya que dejó de consumir carnes y azúcares, y concentró su ingesta en frutas, verduras, cereales, semillas y frutos secos. Además, Sinclair no ingiere alcohol ni lácteos. Este tipo de plan alimentario está asociado a la prevención de la demencia, la diabetes, la presión arterial alta, la obesidad y patologías de tipo cardiovasculares.
El hábito de comer alimentos de origen vegetal trajo como consecuencia positiva la recuperación de su memoria. El biólogo tenía dificultades para recordar números de teléfonos o claves importantes, pero con la incorporación de esta dieta volvió a sentir que tenía el cerebro de sus 20 años.
Otro hábito que Sinclair adoptó es el consumo de resveratrol. Este compuesto es un antioxidante natural, de tipo polifenol, que se encuentra disponible para consumir a través del maní, los frutos rojos y las uvas. Pero también existen suplementos que pueden ser incorporados a diario. Este último caso es el del científico australiano. El resveratrol ayuda a proteger y estimular la microbiota intestinal, entre otros efectos positivos en el cuerpo.
El último hábito saludable que Sinclair implementó en su vida es el ayuno intermitente. Este tipo de hábito es cada vez más popular y el experto en genética lo ha experimentado. El ayuno intermitente es una práctica saludable, siempre que acudamos a un profesional de la nutrición para que nos asesore acerca de nuestras necesidades energéticas y calóricas. Los beneficios de no comer durante 16 o 18 horas posteriores a una ingesta abundante y nutritiva, se traducen en la prevención de la diabetes, enfermedades cardíacas, los trastornos neurodegenerativos y la presión arterial elevada.
En resumen, los hábitos saludables que David Sinclair ha adoptado en su vida para mantenerse biológicamente más joven son una dieta basada en alimentos de origen vegetal, el consumo de resveratrol como suplemento y la práctica de ayuno intermitente. Estas prácticas han demostrado ser beneficiosas para contrarrestar el envejecimiento y prevenir diversas enfermedades.
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