Anthony Shnayderman, también conocido como Anthony Doc, es un exitoso empresario de 36 años que ha destacado en la industria del entretenimiento y la hospitalidad en la ciudad de Nueva York. Shnayderman es el fundador y CEO de Notoriety Group, un grupo de gestión de estilo de vida, así como de AIM Hospitality, una empresa de promoción de la ciudad de Nueva York que ofrece diversas opciones de entretenimiento a visitantes de la ciudad, desde bares y clubes nocturnos hasta restaurantes de alta gama.
Actualmente, Shnayderman está explorando oportunidades de inversión en la Ciudad de México. En una entrevista, habló sobre su visión para el mercado gastronómico en México y cómo le gustaría adaptar su concepto a las comidas típicas mexicanas en sus restaurantes.
«La comida mexicana es reconocida en todo el mundo por su sabor y su variedad. Me encanta la forma en que los mexicanos disfrutan de la comida y de la vida en general. Creo que hay un gran potencial para llevar nuestro enfoque innovador y nuestra atención al detalle a la escena gastronómica mexicana», dijo.
Con su vasta experiencia en el mundo de los negocios, Shnayderman también compartió algunos consejos para emprendedores que están iniciando un negocio en la industria del entretenimiento:
1. Conoce bien a tu público objetivo: El éxito de un negocio depende en gran medida de su capacidad para atraer a un público fiel. Por lo tanto, es esencial que sepas exactamente quiénes son tus clientes potenciales, qué les gusta y qué buscan. Investiga bien tu mercado y adapta tus servicios y promociones a las necesidades de tu público.
2. Mantén el ambiente seguro y atractivo: La seguridad y el ambiente son dos factores clave para el éxito de cualquier negocio. Debes asegurarte de que tu local cumple con todas las normas de seguridad requeridas. Considera factores como la iluminación, la música, la decoración y el servicio al cliente para mejorar la experiencia.
3. Gestiona bien tu negocio: Esto incluye aspectos como la gestión de inventario, la contabilidad, el marketing y la contratación de personal. Asegúrate de tener un buen plan de negocio y una estrategia clara para alcanzar tus objetivos a largo plazo. También es importante que mantengas un buen equilibrio entre tus ingresos y tus gastos, y que estés siempre atento a las tendencias y oportunidades de mercado.
Con su visión innovadora y su atención al detalle, Shnayderman tiene grandes planes para el mercado gastronómico en México. Con su experiencia en el mundo de los negocios, también está dispuesto a ayudar a otros emprendedores a tener éxito en la industria del entretenimiento.
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